dégustation des saveurs

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 24/01/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Salon Aux Vignobles

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 30/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 30/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 31/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 31/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 01/02/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 01/02/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

On dirait le Sud

Pêche



Du 07/02/2026 à 11:00 au 07/02/2026

En bref : on savoure, on kiffe, on danse (oui, oui, même en chaussures de ski !) et la Méditerranée s’invite sur les pistes - on entend d’ici le chant des gabians ! 11h : Ouverture de l’Espace Avec Turbodancing, oubliez les DJ classiques : c’est un univers musical où chaque note fait vibrer l’air des pistes. Des sons entraînants, des surprises rythmiques et une énergie contagieuse qui vous poussent à bouger, sourire et partager des moments rythmé. Que vous soyez skieur, gourmet ou simple flâneur, leur musique transforme chaque dégustation en fête. 11h30 : Le secret des huîtres bien ouvertes Laissez-vous guider par un professionnel qui vous dévoilera ses gestes malins et astuces de chef pour ouvrir les huîtres avec aisance. 12h : Escale gourmande aux saveurs du Sud Direction le soleil et la Méditerranée ! Installez-vous autour de notre bar à tapenade et anchoïade et laissez vos papilles voyager entre saveurs du Sud, produits gourmands et spécialités à partager. 12h30 : Oursinade Place au déjeuner iodé qui décoiffe ! Au cœur des pistes, laissez-vous surprendre par une parenthèse marine mêlant oursins, coquillages et crustacés. Un moment gourmand, festif[...]

Expérience accord parfait | truffe, vin et piano

Musique, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Sauveur 24520

Le 05/02/2026

Le Château Terre Vieille, en partenariat avec Lyra Kali Music et Ma Terre Première, invite à une soirée d’exception mêlant musique, gastronomie et terroir. Dans le cadre enchanteur du domaine, le pianiste international Orlando Bass donnera un concert intime autour des Variations Diabelli de Beethoven. La soirée se prolongera par une dégustation de truffe accompagnée des vins du château, offrant une expérience sensorielle unique entre émotion musicale, saveurs raffinées et élégance du vignoble. Réservation sur inscription.

Expérience accord parfait | truffe, vin et piano

Musique, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Sauveur 24520

Le 05/02/2026

Le Château Terre Vieille, en partenariat avec Lyra Kali Music et Ma Terre Première, invite à une soirée d’exception mêlant musique, gastronomie et terroir. Dans le cadre enchanteur du domaine, le pianiste international Orlando Bass donnera un concert intime autour des Variations Diabelli de Beethoven. La soirée se prolongera par une dégustation de truffe accompagnée des vins du château, offrant une expérience sensorielle unique entre émotion musicale, saveurs raffinées et élégance du vignoble. Réservation sur inscription.

Christie's Tasting : Dégustation de rhum

Repas - Dégustation

Chartres 28000

Le 05/02/2026

Christie’s organise une expérience gustative unique, mêlant les saveurs authentiques de l’île de la Réunion à la découverte de ses rhum d’exception. Lors de cette soirée, les participants pourront savourer une sélection de mets locaux soigneusement préparés et associés à différents rhums. Cette événement promet d’être convivial et immersif, offrant aux amateurs de gastronomie et de spiritueux l’occasion de voyager au cœur de l’île de la Réunion à travers ses goûts, ses arômes et son savoir-faire traditionnel.

Les Fines Gueules, la Foire au bon gras !

Foire - Salon, Artisanat

Monségur 33580

Le 08/02/2026

La bastide de Monségur vous ouvre ses portes pour une journée gourmande, locavore et passionnée autour du bien-manger, des produits du terroir et de l'amour du goût authentique. Ici, le plaisir des papilles est roi ! FINES GUEULES célèbre les produits d'exception : canard gras, charcuteries artisanales, fromages affinés, vins locaux, bières artisanales… Chaque stand est une promesse de saveurs. Dès 8h du matin : la halle de la bastide est ouverte. Au menu : dégustations thématiques (charcuterie, boulangerie, canard gras, fromages...), dégustation de soupes du monde (portugaises, ukrainiennes, marocaines, italiennes, guadeloupéennes), grillades et restauration sur place... Cette troisième édition est encore plus gourmande, avec une ambiance "banquet" qui ne sera pas démentie!

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 14/02/2026

Pour célébrer l'amour autrement, offrez(-vous) une soirée inoubliable mêlant romantisme, patrimoine et gourmandise! Au programme : - Visite guidée inédite sur le thème de l'amour à travers les âges, entre traditions, croyances et légendes liées à la truffe, - Atelier vin* et truffe avec dégustation de beurres truffés, - Surprise ... - Dîner en amoureux au Comptoir des Halles, aux saveurs locales et de saison. Tarif : à partir de 36€ selon prestations choisies * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Bien-être, Repas - Dégustation

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 14/02/2026

Pour célébrer l'amour autrement, offrez(-vous) une soirée inoubliable mêlant romantisme, patrimoine et gourmandise! Au programme : - Visite guidée inédite sur le thème de l'amour à travers les âges, entre traditions, croyances et légendes liées à la truffe, - Atelier vin* et truffe avec dégustation de beurres truffés, - Surprise ... - Dîner en amoureux au Comptoir des Halles, aux saveurs locales et de saison. Tarif : à partir de 36€ selon prestations choisies * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 28/03/2026

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

Trésors de la rivière : de la Préhistoire à la table d’aujourd’hui. Les mercredis 11, 18, 25 février et 4 mars (de 10h30 à 12h) De la pêche préhistorique à la dégustation contemporaine, découvrez comment les hommes ont su tirer parti des trésors de la rivière. Tous les mercredis, une visite sur l’alimentation à la Préhistoire sera suivie d’une dégustation animée par Caviar Perle Noire des Eyzies. Petits et grands voyageront dans le temps, entre Histoire, nature et saveurs périgourdines ! Réservation uniquement via affluences

Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

Trésors de la rivière : de la Préhistoire à la table d’aujourd’hui. Les mercredis 11, 18, 25 février et 4 mars (de 10h30 à 12h) De la pêche préhistorique à la dégustation contemporaine, découvrez comment les hommes ont su tirer parti des trésors de la rivière. Tous les mercredis, une visite sur l’alimentation à la Préhistoire sera suivie d’une dégustation animée par Caviar Perle Noire des Eyzies. Petits et grands voyageront dans le temps, entre Histoire, nature et saveurs périgourdines ! Réservation uniquement via affluences

Salon aux Vignobles !

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

LE HAVRE 76600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.

Salon aux Vignobles !

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Le Havre 76600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

Les Mystères du Comté

Repas - Dégustation, Science et technique

Poligny 39800

Du 09/02/2026 au 05/03/2026

L'escape Game Dynamique "Les Mystères du Comté" dure environ 1h30. Ce jeu s'adresse à tout public de 7 à 99 ans. Au total 20 énigmes pour vous faire découvrir de manière ludique l’univers du Comté, sa fabrication, son origine et ses saveurs. Il vous faudra faire appel à votre sens de la logique, de l’observation et même à votre odorat afin de vous conduire vers le trésor. Puis terminerez de la meilleure façon votre partie avec la dégustation de deux Comté ! Durée : 1h30 Pour tous à partir de 7 ans - Un enfant doit toujours être accompagné d'un adulte Visite non comprise Réservation en ligne obligatoire

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

La Digne-d'Aval 11300

Le 22/02/2026

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.

ACCORD VIN ET CAVIAR : L'ART DU GOÛT

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 22/11/2025 au 14/02/2026

Succombez à une dégustation raffinée alliant les cuvées d’exception du Château Capion et le caviar unique du Château Castillonne, en plein cœur des Terrasses du Larzac. 11h00 : Entrez dans le caveau du Château Capion et laissez-vous guider à travers ses chais. Découvrez l’histoire du domaine et le savoir-faire qui façonne ses cuvées. 11h30 : Laissez-vous guider à travers les subtils accords entre vins et caviar, et vivez un moment sensoriel hors du commun, entre gourmandise, découverte et élégance. Une expérience exclusive pour les amateurs de plaisirs fins et de saveurs rares.

Soirée dégustation, accords vins & fromages ''Spéciale blanc''

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andlau 67140

Le 28/02/2026

Et si vous redécouvriez le fromage autrement ? Les vins blancs s’accordent à merveille avec les fromages, révélant des saveurs subtiles et parfois surprenantes… Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin viendra sublimer une sélection de fromages soigneusement choisis. En groupe, en duo ou en solo, je vous attends à la Seigneurie d’Andlau ! Une soirée mémorable, conviviale et enrichissante, placée sous le signe du partage et de la découverte. Réservez votre place et laissez-vous surprendre ! Les places sont limitées - inscriptions obligatoires avant le 26 févier 2026

Dégustation thématique : Salon Spiritueux

Vie locale

Autun 71400

Le 13/03/2026

Explorez, goûtez, vibrez ! Whiskies, rhums et autres liqueurs, ce sera l'occasion d'éveiller vos sens et voyager à travers les saveurs du monde, entre artisans passionnés et maisons emblématiques. Un salon pour les curieux, les passionnés et les amateurs de découvertes.

Dégustation thématique : Salon Spiritueux

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Autun 71400

Le 13/03/2026

Explorez, goûtez, vibrez ! Whiskies, rhums et autres liqueurs, ce sera l'occasion d'éveiller vos sens et voyager à travers les saveurs du monde, entre artisans passionnés et maisons emblématiques. Un salon pour les curieux, les passionnés et les amateurs de découvertes.

Atelier dégustation de vins : l’art des bouchées

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 21/02/2026 au 11/04/2026

11h - Atelier saveurs : découvrez l'harmonie parfaite entre 5 vins d'exception et 5 créations culinaires. 40€ - Réservation : 04 71 59 90 64

Randonnée Gourmande 2026

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Noizay 37210

Le 08/03/2026

La section Fitness de l'ASCN vous propose une randonnée gourmande de 10 km, le dimanche 8 mars 2026. Vous êtes invités à découvrir les caves des vignerons qui vous feront découvrir l’AOC de Vouvray. La dégustation sera accompagnée de mets des artisans du salon Saveurs et Terroirs. Départ de la salle des fêtes de Noizay.

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Soirée Celtique

Musique, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 19/03/2026

12h15 : Dégustation de crêpes accompagnée de légendes Celtiques. 18h à 20h : Apéro dinatoire aux saveurs bretonnes et concert avec la musique Celtique "les huit de Marennes" .

Soirée Celtique

Manifestation culturelle, Musique, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 19/03/2026

12h15 : Dégustation de crêpes accompagnée de légendes Celtiques. 18h à 20h : Apéro dinatoire aux saveurs bretonnes et concert avec la musique Celtique "les huit de Marennes" .

Quelques notes de chocolat

Strasbourg 67000

Le 22/03/2026

Dans l’écrin intimiste de la salle de répétition, venez vivre une expérience sensorielle unique. Au programme : des standards de jazz réinventés au gré d’improvisations inspirées, accompagnés d’une dégustation de chocolats. Imaginée sur mesure par les musiciens et l’artisan chocolatier Jérôme Kuster, cette rencontre entre les saveurs et les notes vous invite à un voyage où accords musicaux et gourmands se répondent pour un moment d’exception. Tarif 23€In der intimen Atmosphäre des Proberaums erwartet Sie ein einzigartiges sinnliches Erlebnis. Auf dem Programm: Jazzstandards, neu interpretiert durch inspirierte Improvisationen, begleitet von einer Schokoladenverkostung. Diese außergewöhnliche Begegnung zwischen Klang und Geschmack – eigens erdacht von den Musiker:innen und dem Chocolatier Jérôme Kuster – lädt zu einer Reise ein, bei der sich musikalische und kulinarische Harmonien zu einem besonderen Moment verbinden. Eintritt: 23¿€

Atelier dégustation "Champagne(s) !"

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Observez, sentez, goûtez : les monocépages n’auront plus de secrets pour vous après cette expérience immersive ! Une fois par mois, nous vous proposons un atelier de dégustation ludique où l’exploration des saveurs et des arômes sera au cœur de votre expérience. Plongez dans l'univers des 3 cépages champenois avec Léonie de l’Atelier Songe et découvrez leurs secrets à travers une dégustation sensorielle unique ! Au programme : une approche interactive et conviviale pour éveiller vos sens et vous offrir une nouvelle perspective sur l’univers du champagne. 3 coupes de 10cl incluses. La visite de Pressoria n'est pas incluse, sauf si vous réservez l'option "Atelier dégustation + visite". Les dates 2026 : De 15h à 16h en anglais, de 17h à 18h en français • Samedi 10/01/2026 • Samedi 28/02/2026 • Samedi 14/03/2026 • Samedi 04/04/2026 • Samedi 16/05/2026 • Samedi 06/06/2026 • Samedi 04/07/2026 • Samedi 01/08/2026 • Samedi 12/09/2026 • Samedi 10/10/2026 • Samedi 07/11/2026 • Samedi 05/12/2026

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Dégustation thématique : Happy houblon !

Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 30/04/2026

Un afterwork sans chichi pour partager, rire et explorer les saveurs rafraîchissantes de la bière. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service.

Dégustation thématique : Happy houblon !

Vie locale

Autun 71400

Le 30/04/2026

Un afterwork sans chichi pour partager, rire et explorer les saveurs rafraîchissantes de la bière. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service.

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Rencontre avec une oléicultrice au Domaine Plan de Fossan

Visite guidée

Martigues 13500

Du 04/04/2026 au 12/09/2026

Que vous soyez amateur de nature, passionné de terroir ou curieux des saveurs méditerranéennes, cette expérience immersive dans le monde de l'oléiculture vous ravira ! Déroulement de la visite : Exploration de l’oliveraie : Commencez par une balade au sein d’une magnifique oliveraie, où vous en apprendrez davantage sur les variétés d’olives, les techniques de culture et le travail passionné de la productrice. Découverte de l'atelier de transformation : Plongez ensuite dans l’atelier pour comprendre les étapes de fabrication de l’huile d’olive, de la récolte à l’extraction, en passant par les secrets de la transformation artisanale. Dégustation commentée : Pour clore cette visite, savourez une dégustation commentée d'huiles d’olive d’exception. Apprenez à reconnaître les subtilités des saveurs, des arômes fruités aux notes poivrées. Ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience authentique à Martigues.

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]